廚具在不銹鋼廚具行業(yè)十多年的磨練經(jīng)驗，對不銹鋼材料的優(yōu)劣分辨還是頗為熟練的。
一般來說不銹鋼廚具材料的環(huán)保指數(shù)僅次于人造石材料，是用于家庭廚房設備及廚房工作臺的傳統(tǒng)原材料，一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板。
   臺面的優(yōu)點是：堅固，易于清洗，實用性較強。近幾年來，由于“歐美一體化”現(xiàn)代廚具新概念的強烈沖擊，不銹鋼廚具臺面也在順應廚具美觀實用相結合的發(fā)展趨勢，做了相應改進。對于偏重于“實用”考慮的消費者，或者喜愛金屬質感的消費者，不銹鋼廚具臺面是不錯的選擇。只是不銹鋼廚具臺面平時擦拭時需格外注意，以免被利器劃傷留下無法復原的痕跡。所以在操作上要注意使用中出現(xiàn)安全指數(shù).

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